Kod nekih ?estih bolesti, poput mo�danog i sr?anog udara, pojedinih oblika raka ili dijabeti?kog katarakta, mogu vam uvelike pomo?i bioflavonoidi, obojeni fenolni sastojci prisutni u svim vi�im biljkama. Ne ubrajaju se u prave vitamine, ali imaju neke biolo�ke i kemijske aktivnosti u tijelu istovjetne vitaminima, pa se preporu?uju kao korisna sredstva u prevenciji i lije?enju mnogih bolesti, prvenstveno krvo�ilnih. Otkriveni su 1930-ih godina i kako se u hrani pojavljuju zajedno s vitaminom C, prvobitno su bili nazvani vitamin C2.

Nazivali su ih i vitaminom P od rije?i permability, koja zna?i propusnost, jer reguliraju propusnost stani?nih membrana i kapilara. Ja?aju kapilare i kontroliraju koji ?e sastojci ulaziti, a koji izlaziti iz njih. Preko 3.000 razli?itih flavonoida ve? je otkriveno, ali nemaju svi jednako djelovanje u ljudskom tijelu. Tu spadaju citrin, hesperidin, rutin, razni flavoni i flavonoli. Uz karotenoide, bioflavonoidi su osnovni razlozi za raznobojnost biljnog svijeta.

Najve?e djelovanje bioflavonoida u ljudskom tijelu ogleda se u njihovom pozitivnom djelovanju na ?vrsto?u krvnih �ila, osobito kapilara. Jedan od znakova njihova manjka u tijelu je pucanje kapilara i ?esta potko�na krvarenja. Osim toga, zbog svog antioksidativnog djelovanja preporu?uju se i u lije?enju katarakte, virusnih i drugih oboljenja. Flavonoid kvercentin najbolji je primjerak takvog antioksidanta. Kako ima protuupalno djelovanje u ljudskom tijelu te djeluje na lu?enje histamina, djelotvoran je i u lije?enju astmi, alergija i prehlada. Bioflavonoidi nisu toksi?ni ni kada se konzumiraju u ve?im koli?inama.

Lako se apsorbiraju u tankom crijevu, a vi�ak se izbacuje iz tijela urinom. Bogati izvori bioflavonoida su citrusi, �ipak, kupine, borovnice, marelice, grejp i naro?ito gro�?e te njegove ko�tice. Ekstrakt sjemenki gro�?a ?esto se mo�e na?i u multivitaminskim tabletama. Bioflavonoidi iz ekstrakta ko�tica gro�?a nazivaju se proantocijanidini ili piknogenoli. Ekstrakt sjemenki gro�?a sadr�i i do 95% proantocijanidina. Rutin i hesperidin su dva druga izrazito korisna bioflavonoida i naj?e�?e ih nalazimo u citrusima i heljdi.

Bolesti kod kojih bioflavonoidi mogu biti od pomo?i.

Dijabeti?ka katarakta

Jedna od glavnih komplikacija dijabetesa je zamagljenje le?e oka i katarakta. Bioflavonoidi su korisni antioksidanti koji spre?avaju oksidaciju u oku. Istra�ivanja na �ivotinjama pokazala su da bioflavonoid kvercetin spre?ava pojavu katarakte kod �ivotinja oboljelih od dijabetesa. Osim toga, stimulira lu?enje inzulina i spre?ava oksidaciju u stanicama gu�tera?e. Doze koje su se u lije?ni?koj praksi za te svrhe primjenjivale na ljudima kre?u se od 3.000 do 7.000 mg na dan i znatno su ve?e od uobi?ajenih preventivnih doza za ovaj bioflavonoid.

Krvo�ilni poreme?aji, mo�dani i sr?ani udar

U jednom je istra�ivanju u kojem su 552 mu�karca bila pra?ena ?ak 15 godina rizik od sr?anog infarkta kod ispitanika koji su konzumirali kvercetin bio smanjen za ?ak 75% u odnosu na ljude koji nisu konzumirali ovaj bioflavonoid. Kvercetinom je bogato crno vino, �to obja�njava tzv. francuski paradoks. Naime, primije?eno je da Francuzi ?ija hrana obiluje kolesterolom i �tetnim zasi?enim mastima imaju pola manje smrtnih slu?ajeva od infarkta srca od Amerikanaca.

Mogu?e je da se obja�njenje nalazi u crnom vinu, omiljenom pi?u Francuza, bogatom ovim bioflavonoidom. Crni ?aj je tako?er bogat izvor kvercetina i drugih bioflavonoida, no valja napomenuti da taj ?aj sadr�i tvari koje remete apsorpciju i djelovanje vitamina B1 (tiamina) va�nog za zdravlje srca. Zbog tog se ljudima koji konzumiraju nekoliko �alica ovog ?aja dnevno preporu?uje dodatno uzimati tiamin, i to odvojeno od konzumiranja ?aja, pi�e Dijeta.co.

Rak

Brojna istra�ivanja provedena su kako bi se ustanovilo djelovanje bioflavonoida u zelenom ?aju i rezultati su pokazali da su bioflavonoidi djelotvorni u prevenciji nekih vrsta raka, osobito raka grla i ostalih dijelova probavnog trakta. No, va�no je naglasiti da kod ljudi koji su pu�ili i konzumirali alkohol zeleni ?aj nije bio djelotvoran.

Vijesti.ba

---

Add this page to your favorite Social Bookmarking websites